traducción por Ana Ma. Pérez Martínez
Desde los sabores exóticos de la milenaria cocina oriental hasta las delicias frescas y sencillas de los platos mediterráneos, un mundo de posibilidades culinarias está al alcance de hasta los más inexperimentados aficionados de la cocina, gracias a esta guía detallada pero comprensible. Además de proveer instrucciones paso a paso ilustradas para preparar una variedad de alimentos muy apetitosos, este manual demuestra cómo comprar los ingredientes en su mejor momento, elegir los utensilios adecuados para cada plato y utilizar las técnicas básicas del arte de guisar.
Disponible en la Biblioteca Pública de Newberg, visita el siguiente enlace para consultar el catalogo computarizado: VER CATALOGO
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